متخصص تغذیه و رژیم لاغری, دکتر احمد ساعدی
دکتر احمد ساعدی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران می باشند و آخرین مدرک تحصیلی خود را از دانشگاه نیوکاسل استرالیا با عنوان دکترای تخصصی تغذیه (Ph.D) در سال 1387 دریافت کرده اند.
دکتر از سال 1394 تا 1395 در دانشگاه سیدنی بمدت یک سال فلوشیپ تغذیه گذرانده اند
فعالیت های علمی مرتبط با علم تغذیه
1- متخصص تغذیه و رژیم درمانی از دانشگاه نیوکاسل استرالیا (سال 2007 میلادی)
2- فلوشیپ تغذیه از دانشگاه سیدنی استرالیا (سال 1394-1395)
3- عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران (دانشیار دانشکده تغذیه)
4- استاد افتخاری دانشگاه سیدنی استرالیا
5- مدیر گروه تغذیه سلولی و مولکولی دانشکده تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران
6- عضو انجمن تغذیه استرالیا و عضو هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران(اتا)
7- فعالیت در زمینه مشاوره تغذیه از سال 1388
8- فعالیت آموزشی و پژوهشی در حیطه تغذیه
9- انتشار بیش از 11 عنوان کتاب و 42 عنوان مقاله بین المللی در حوزه تغذیه و رژیم شناسی