دکتر آرش محمدی توفیق در سال 1384 از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ، بیمازستان شهدای تجریش در رشته جراحی عمومی فارغ التحصیل شد.وی در همان سال در امتحانات دانشنامه (بورد) در رشته جراحی حائز رتبه برتر کشوری شد و بهمین دلیل بلافاصله بعنوان عضو هیئت علمی و استادیار تمام وقت جذب گروه جراحی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی شد. در همان زمان موفق به اخذ بورس تحصیلی برای خارج از کشور شد و با یک ماموریت تحصیلی از طرف دانشگاه عازم کشور فرانسه شد تا در رشته جراحی عروق در بیمارستان پیتیه-سلپریه پاریس که زیر مجموعه دانشگاه پاریس 6 یا دانشگاه پیر ماری کوری میباشد، به تحصیل ادامه دهد. و از سال 2005 الی سال 2007 در دپارتمان جراحی عروق این بیمارستان که زیر نظر پرفسور کیفر از برجسته ترین جراحان عروق دنیا اداره میشد دوره پیشرفته جراحی عروق یا فلوشیپ را گذراند. با توجه به اینکه این دپارتمان بزرگترین و معتبرترین بخش جراحی عروق اروپا ست و مرکز ارجاع بیماران پیچیده و نادر عروقی از بیشتر کشورهای اروپایی و خصوصا افریقایی میباشد با انواع این قبیل بیماریها و نحوه درمان و جراحی آنها اشنا شد.در ضمن دوره تکمیلی تخصصی جراحی میکرسکپی را هم در دانشگاه پاریس گذراند و موفق به اخذ مدرک آن شد .در پایان دوره پس از ارائه پایان نامه و اخذ نمره ممتاز قبولی موفق به اخذ مدرک تحصیلی فلوشیپ شد و به میهن بازگشت و مدارک وی توسط وزارت بهداشت بررسی و تایید گردید. در بازگشت مجددا به عنوان استادیار جراحی و جراح عروق به ارائه خدمات درمانی به بیماران و آموزش دستیاران جراحی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در بیمارستان امام حسین(ع) پرداخت. با توجه به درمان بیماران متعدد داخلی و خارجی و تماس با مراجع معتبر علمی دنیا موفق به ارائه مقالات متعدد در مجلات معتبر علمی دنیا شد و از همین رو خیلی زود به رتبه دانشیاری ارتقا یافت. در حال حاضر در کنار آموزش دستیاران تخصصی رشته جراحی به درمان انواع بیماریهای عروقی، جراحی انواع سرطانها، انواع جراحی های میکرسکپی ، لیزر واریس و ضایعات عروقی و انواع جراحی های دیگر در حیطه جراحی عمومی (تیرویید ، پستان، ترمیمی) مشغول میباشد. دکتر آرش محمدی توفیق در حال حضر سمتهای زیر را بر عهده دارد: معاونت آموزشی بخش جراحی، سردبیر مجله
Journal of Lasers in Medical Sciences,
بعنوان تنها جراح ایرانی،Member, Society for Vascular Surgery,
عضو شورای پژوهشی مرکز تحقیقات لیزر دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و عضو کمیسیون تخصصی جراحی عروق اداره کل پزشکی قانونی استان تهران.
وی در کتاب مرجع جراحی عروق اروپایی عهده دار نگارش یکی از فصول بود که در اواخر سال 2011 بچاپ رسید و در دسترس میباشد.
http://www.dr-tofigh.com